【小雪养生】这样吃枸杞,滋补整个冬

2017-11-22 09:33| 发布者: admin| 查看: 825| 评论: 0

摘要: 寒冷的冬天到了,对自己好点,吃这些食物补补吧。
  小雪节气的到来,意味着寒冷冬天的正式开始。小雪节气的起点是每年公历11月22日或23日,这时太阳到达黄经240°。

  进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下。阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。


这四类人群,这样补才正确

  • 气虚者的补法
  在小雪的时候我们要看情况而定,对于气虚者,它会出现动则气喘、体倦、懒言、多汗、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚者可选用人参进补。

  人参性温、味甘微苦,可大补元气,是补气要药。《神农本草经》谓其“明目开心益智,久服轻身延年”。食用时,可用人参一味煎汤,名独参汤,具有益气固脱之效,年老体弱之人,长服此汤,可强身体。

  • 阳虚者的补法
  阳虚是气虚的进一步发展,阳虚患者的主要临床表现为:除有气虚的表现外,平时怕冷、四肢不温、喜热饮、体温常偏低、腰酸腿软、小腹冷痛、乏力、小便不利、舌质淡薄、苔白、脉沉细等。阳虚之人可选用豆腐进补。

  豆腐里含有丰富的维生素B2,是平衡人体耗氧量的重要物质,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮助提高身体耐寒能力。

  • 血虚者的补法
  所谓血虚,即是人体的营养物质不足,不能发挥其滋养作用,表现为不耐劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失眠、舌淡、脉细。血虚者当选龙眼肉进补。

  龙眼肉性温、味甘。《神农本草经》谓其:“久服强魂聪明,轻身不老”。其功能补心脾,益气血。食用时,可用龙眼肉15克、红枣10克、粳米60克,一并煮粥。若能每日早晚服用一二碗,可“养心益智,通神明,安五脏,其效甚大”。

  • 阴虚者的补法
  所谓阴虚,是指人体的血、津液、阴精皆不足,是血虚的进一步发展。其主要体征为形体消瘦,午时面色潮红、心中时烦、手足心热、少眠、多喜冷饮、不喜过春夏,舌红少苔、阴虚者当选用枸杞进补。

  枸杞性平味甘,《神农本草经》谓其:“枸杞久服能坚筋骨,耐寒暑,轻身不老,乃中药之上品。”有滋补肝肾,益精明目、补气养血等作用。长期坚持食用,每天干嚼或泡水20克枸杞,对中老年因肝肾阴虚之头晕目眩、腰膝酸软、久视昏暗及老年性糖尿病等,有一定作用。

小雪时节,吃什么好呢?

  时间的流淌幻化出季节的怡人,春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。每一季都是最好的时节。小雪,又到了可以光明正大吃吃吃的节气了。这个时候,不吃点这些,真对不起忙碌了大半年的自己。

  • 羊肉
  冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

  • 香蕉
  香蕉是冬季食用的最佳水果。香蕉中含有泛酸等成分,是人体天然的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,令人开心快乐。因此,在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。

  • 红枣
  红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。

  • 橘子
  橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,橘子还含有丰富的“柠檬酸”,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。

  • 白萝卜
  民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,萝卜古称菜菔,也称萝卜为“土人参”。中医认为,冬季服用白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、止咳化痰的作用。

  梨是冬天最为常见的一种水果,中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等作用,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

  • 苹果
  冬天节气干燥,吃苹果是润燥的好方法。苹果还富含糖类和钾盐,具有生津止渴、健脾养心等作用,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

鲜花

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